دانلود موزیک

طرز تهیه ماسووا غذای محلی خوزستانی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
لطفا یک افزونه تاریخ نصب کنید.

طرز تهیه ماسووا غذای محلی خوزستانی

دسته بندی : انجمن آنلاین تاریخ : شنبه 31 مارس 2018

غذای ماسوا یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان خوزستان است که طرز تهیه این غذای محلی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای ماسووا

  • گوشت گردن دو کیلوگرم
  • ماست یک کیلوگرم
  • نخود 500 گرم
  • شوید و شنبلیله روی هم 200 گرم
  • برنج و پیاز داغ هر کدام یک پیمانه
  • سیر سه حبه
  • نمک به میزان لازم
طرز تهیه ماسووا غذای محلی خوزستانی

طرز تهیه ماسووا

در خوزستان به شنبلیله (حلبه) می گویند و یکی از سبزی های مخصوص خوزستانی ها محسوب می شود. اول نخود از قبل خیس کرده را همراه با گوشت پخته به برنج اضافه می کنیم تا بپزد. پس از پخت مانند حلیم خوب می کوبیم. سپس شوید و شنبلیله خرد شده را اضافه می کنیم. ماست را نیز افزوده و می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. سپس سیر و پیاز داغ را به غذا اضافه می کنیم تا با همان حرارت جا بیفتد می توانیم این غذا را با نان سرو کنیم.

نکات تکمیلی در مورد ماسووا

ماسووا جزو غذای محلی – جنوبی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ماسووا را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
برچسب ها

این مطلب بدون برچسب می باشد.

دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 124
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.


مطالب محبوب